• Lass uns die Welt retten

    Bekämpfen wir den Welthunger bald mit Luft?

    Als ich heute in meiner Lernpause, gelangweilt und auf der Suche nach einer einfachen Ablenkung, auf YouTube herumscrollte, stiess ich auf das Galileo-Video "Kampf dem Welthunger? Das taugt das Essen aus Luft wirklich". Essen aus Luft? "Das muss sich eindeutig um einen Aprilscherz handeln", dachte ich mir noch. Nicht ahnend, dass das Video meine Inspiration des Tages sein würde.  Als…

  • Ernährung,  Lass uns die Welt retten

    Die Avocado-Sünde

    «Wenn allen klar wäre, dass Chilenen wegen den Avocados ohne Wasser leben müssen, dann müsste Europa aufhören Avocados zu importieren.» Mit diesem Satz beginnt die neue Weltspiegel-Reportage "Avocado - Umweltkiller Superfood", welcher nur zu gut die Missstände in Chile beschreibt. So lecker und gesund die Avocado zu sein scheint, so zerstörerisch ist ihr Import in die Schweiz für die Umwelt…

  • Lass uns die Welt retten

    Warum wir eben doch Weltverbesserer sind

    Ich habe erst gerade das Buch «Die Kunst des guten Lebens – 52 überraschende Wege zum Glück» von Rolf Dobelli gelesen und obwohl ich das Buch wirklich nur weiterempfehlen kann (wirklich!), habe ich mir doch noch einige Zeit den Kopf über die beiden Kapitel «Die Weltveränderungsillusion I+II» zerbrochen. Dobelli schreibt, dass es eine grosse Illusion sei zu denken, dass man…